500 kg inekten ne kadar et çıkar? Fileto değerli bir ettir. Hayvanın en değerli kısımlarından biridir. 500 kg’lık bir hayvan bile sadece yaklaşık 6 kg fileto üretebilir. 1 Büyükbaştan Ne Kadar et Çıkar? Kasaplarda satılan kemiksiz dana etlerinin, mevsimine ve kalitesine bağlı olarak kemiklerinin %20-35’i çıkarılır ve geriye net %65-80 oranında et kalır. Canlı hayvanın yüzde kaçı ettir? Bu ölçümün santimetre cinsinden sonucu, tahmin kağıdındaki canlı ağırlık değeriyle karşılaştırılır. “Bu canlı ağırlığın yaklaşık yüzde 55 ila 65’i hayvandan elde edilebilecek vücut eti miktarını verir” dedi. 1 inek kaç kilo et verir? İnekler 400-500 kg, boğalar ise 600-700 kg ağırlığındadır. 200…
Yorum Bırak