Erkek kuzu mu dişi kuzu mu? Erkek ve dişi kuzu arasında lezzet farkı olmamasına rağmen dişi kuzular tercih edilir. Bunun sebebi yağ oranının daha yüksek olmasıdır. Kuzu eti serttir ve pembemsi beyaz yağ ve kemiklerle karakterizedir. Hangi kuzu eti daha iyi? Kuzu but kısmı, et ve kemiklerin yanı sıra arka bacaklardaki ete verilen isimdir. Bu et bölümü kuzu eti için en lezzetli ve en iyi yerlerden biri olarak kabul edilir. Yağsız ve yumuşak et yapısıyla kuzu butu, kızartma, fırın yemekleri ve şiş yemekleri için ideal bir et yapısı sunar. Erkek koyuna ne denir? Koç: Üreme amaçlı kullanılan koyun türünün erkek…
Yorum Bırak